2.1. DISEÑO Y CREACION DE UN ESTABLECIMIENTO:

Sin duda es importante contar con un profresional técnico proyectista a la hora de diseñar un establecimiento. Lo primero que hay que hacer es ordenar y dar forma a las muchas ideas que el CLIENTE tiene sobre el local, el funcionamiento del negocio, etc. La manera mas adecuada de hacerlo es que estas ideas sean ordenadas de manera coherente y lógica por un profesional del equipamiento.

Una vez se ha dado forma a las ideas sobre el establecimiento el paso siguiente es presentar al CLIENTE un anteproyecto mediante planos, bocetos, perspectivas, etc. Si el CLIENTE da el visto bueno al mismo, se pasa a la fase de elaboración del proyecto, basándose en planos, secciones acotadas, detalles constructivos, memoria, presupuesto estimado de obra e instalaciones, etc.

En una segunda fase, además de trabajar con el CLIENTE, se trabaja codo con codo con los técnicos de instalaciones (fontanería, electricidad, gas, aire acondicionado....) y de equipamiento (cámaras frigoríficas, máquinas de café, cocinas industriales, máquinas de hielo, campanas extractoras de humos, extractores de aire viciado...) En este momento queda definido el proyecto en su totalidad, eligiendo y distribuyendo el mobiliario, vajilla, cubertería, cristalería... así como todos los elementos decorativos.

Una vez que el CLIENTE recibe el proyecto y selecciona la empresa constructora comienza la tercera fase que consiste en la dirección de obra, o lo que es lo mismo, ser “los ojos del cliente” para que el proyecto se ejecute tal y como se diseño de antemano. Se trata de una fase decisiva, ya que en ella hay que asegurarse de que la ejecución del proyecto no se desvirtúe en lo más mínimo de las pautas preestablecidas. Posteriormente se realiza la instalación, conexión y puesta en marcha de toda la maquinaria industrial, así como la verificación de su correcto funcionamiento.

Por último se le hace entrega al CLIENTE de todo el material seleccionado anteriormente, desde la vajilla y cristalería hasta el mobiliario y vestuario profesional. Una vez equipado y puesto a punto el local termina la labor del Grupo AVHESS TRES y comienza la andadura del negocio hostelero en sí mismo. Todo ello con la ventaja de que al ser comunes los objetivos de las empresas integradas en este grupo, el CLIENTE se beneficia de un considerable ahorro de tiempo y dinero al poder centralizar todas las gestiones y tramites para llevar a la practica su proyecto.

La política empresarial de esta firma se basa en una continua mejora de su capacidad productiva y una constante preocupación por el correcto servicio

2.2. SERVICIO TÉCNICO:

El servicio técnico que se ofrece, es la reparación de maquinaria para el sector de hosteleria, en las principales marcas del sector, ANGELO PO, FAGOR, REPAGAS, ITV, JEMI, MOVILFRIT, FRANKE, GAGGIA, FAEMA, SIMONELLI, BEZZERA, CORECO, SAMMIC,

En las máquinas de, FABRICADOR DE HIELO, LAVAVAJILLAS, FREIDORAS, HORNOS ELÉCTRICOS, CAFETERAS, Y AIRE ACONDICIONADO.

SERVICIO TÉCNICO A DOMICILIO, ZONA DE TRABAJO MADRID CAPITAL, SUR, SUROESTE Y NOROESTE DE MADRID.

También se compra y se vende maquinaria de 2ª mano, con la diferencia que nuestras máquinas, pueden ser de exposición, seminuevas o usadas, todas ellas con garantía en mano de obra, desplazamiento y piezas por un periodo variable según sea el estado de conservación de las máquinas y como consecuencia, del precio.

AVHESS TRES tiene 9 mecánicos en plantilla, formando grupos especializados a la hora de hacer un montaje, profesionales de alta cualifiación para la reparación y mantenimiento de la garantía y servicio post-venta, frigoristas para la instalación de equipos de climatización, montaje de extracción de humos con equipo de contraincendios incorporados.

TAMBIÉN SE INSTALAN, CAMPANAS EXTRACTORAS DE HUMOS, CHIMENEAS, AIRE ACONDICIONADO.

2.3. VENTA DE VAJILLA, LOZA, CRISTAL, PAPEL, MAQUINARIA, MOBILIARIO.

AVHESS TRES sondea el mercado y asiste a todas las ferias internacionales en busca de los productos de mayor calidad para ofrecerselos al sector estando en disponibilidad de atender cualquier demanda.